Turkkilainen paahdettua kesäkurpitsaa ja persikkaa Turkissa suosittu yhdistelmä on uppopaistetut tai grillatut kasvikset ja valkosipulilla maustettu jogurtti-, pähkinä- tai seesamitahnakastike. Yleisimmin käytettyjä kasviksia ovat kesäkurpitsa, munakoiso ja porkkana, jotka usein taikinoidaan ja uppopaistetaan. Tässä ohjeessa … Jatka artikkelin Turkkilainen paahdettua kesäkurpitsaa ja persikkaa lukemista